☆にじますのからあげ
　信州・長和町和田特産の「にじますのからあげ」は、
地元の２業者が製造しています。
清流で養殖したニジマスを水揚げと同時にフライにしたもので、
独特の味付けとサクッとした歯当たりは他の追従を許しません。

　

　　
　　
　
かどや自然園

☆黒耀石
　長和町と下諏訪町・諏訪市の境に位置する和田峠一帯は、
旧石器時代より「黒耀石」の産地として知られていました。
国内最大規模の原石産地で、良質の黒耀石は矢じり槍の穂先などに
使われてきました。縄文時代の遺跡も存在します。

　当直売所では、地元の人が採掘した大小さまざまな黒耀石原石を、
200円～1500円程度で販売しています。

　黒耀石を使った装飾品を販売しています。
　

☆野沢菜

　長和町和田の（株）竹内農産では、全国各地で契約栽培された良質な野沢菜を漬込んで、
いろいろな野沢菜漬製品を生産・販売しています。
当直売所でも販売の取り扱いをしています。

　季節により販売商品が異なります。下表は販売品の一例です。

野沢菜えのき昆布120ｇ	260円
野沢菜しょうゆ味美ヶ原200ｇ	260円
きざみ風味のざわな180ｇ	260円
野沢菜わさび風味250ｇ	340円
のざわな漬250ｇ	320円
白菜と野沢菜のゆず風味150ｇ	260円
野沢菜春だより150ｇ	260円
しそ風味150ｇ	260円
赤かぶ漬180ｇ	260円
みどり大根500ｇ	560円
みどり大根2本入り	260円

　野沢菜など要冷蔵品のお持ち帰り用に、発砲スチロール容器と氷をご用意しております。
必要な方はお申し出ください。

☆長門牧場アイス
　地元の長門牧場で製造されたアイスクリームを販売しています。各種350円。

　

姫木平アイス工房ダッタンアイス
各種330円
　　

☆黒耀みそ
　地元の「和田農産物加工研究会みそ班」が製造しています。
「安全・安心・無添加」の、地元産のコメ・大豆を原料に使った
昔ながらの純粋手作り品です。１Kg入り700円。
　